Кафедра функционирует в составе факультета истории, искусств и крымскотатарского языка и литературы.

Кафедра крымскотатарского и турецкого языкознания берет свое начало с 1994 года, со времени открытия Крымского индустриально-педагогического института. С 2005 года кафедра работает как самостоятельная структурная единица.

Заведующий кафедрой – кандидат филологических наук, доцент Зера Мамбетовна Саттарова.

Образовательные программы направлены на подготовку специалистов в области крымскотатарского и турецкого языка, межъязыковой коммуникации, теоретической прикладной лингвистики. Наряду с профессиональной языковой подготовкой (крымскотатарский язык и второй язык: русский, английский, турецкий) студенты получают знания в области перевода и редактирования текста.

Сотрудники кафедры реализуют различные научные проекты, в рамках которых ведут подготовку и издание словарей, монографий, учебных пособий, организацию на региональном и международном уровне научно-практических конференций, форумов, круглых столов, а также ежегодных олимпиад; выступают в качестве экспертов по учебным программам и учебникам.