В частности, одна из первых экскурсий прошла на хлебозаводе АО «Крымхлеб». Учащиеся инженерного класса Крымской гимназии-интернате для одаренных детей, проходящих обучение в Академии, познакомились с производством хлебобулочных изделий.
В ходе экскурсии будущие инженеры узнали о том, какой хлеб производят на предприятии и ознакомились с технологическими линиями производства хлеба. Экскурсия началась с силосной, где хранится мука различных сортов. Затем школьники ознакомились с системами пожарной безопасности, а также с системой подачи муки в основное производство. Далее был дрожжевой и солевой отделы. Затем посетили цех по производству хлебобулочных изделий. Продолжилась экскурсия в основном цехе производства хлеба.
Завершение экскурсии – дегустация кондитерских изделий АО «Крымхлеб».
Как отметил руководитель группы, заведующий кафедрой электромеханики и сварки КИПУ имени Февзи Якубова – Эльмар Ягьяев, экскурсии на производственные и промышленные предприятия – это важный компонент в профориентационной работе.
«Во время экскурсии на производство, экскурсанты знакомятся с технологическим процессом в целом, что формирует у них яркие образы и способствует более прочному усвоению основ производства», - отметил руководитель экскурсионной группы.
Подобные экскурсии для своих обучающихся Академия предпрофессионального образования КИПУ имени Февзи Якубова организовывает уже второй год подряд. В планах посетить и другие производственные предприятия Крыма.
